Sonntag, 20. Juli 2014

Sommerliches Frühstück

Wow, ist das heiß! Die letzten Tage hat sich der Sommer von seiner heißesten und schönsten Seite gezeigt. Das Thermometer ist auf über 30°C geklettert und im Schwimmbad haben sich die Leute im Wasser gestapelt, weil jeder auf der Suche nach etwas Abkühlung war.
Was macht ihr bei dieser Hitze um euch abzukühlen? Ich habe mir in den letzten Nächten einen Kühlakku ans Bett gelegt, den ich in ein Handtuch eingewickelt habe und damit meine Füße, Waden und Handgelenke abgekühlt habe, nachdem ich kühl duschen war.

Dienstag, 15. Juli 2014

Limetten-Cheesecake

Ich backe wirklich gerne, besonders dann, wenn es etwas aufwendiger ist. Allerdings muss es im Sommer etwas leichtes und erfrischendes sein, denn schwere Sahnetorten kann ich im Sommer wirklich überhaupt nicht vertragen. Da vergeht mir die Back- und auch die Esslust.
Gestern hat eine Kommilitonin einen super leckeren und erfrischenden Limetten-Cheesecake zum Seminarabschluss mitgebracht, der so lecker war, dass ich ihn nachmittags gleich nachbacken musste.

Montag, 14. Juli 2014

Deutschlaaaand, Deutschlaaaaaand

Deutschland ist Weltmeister! Man oh man, war das ein spannendes Spiel gestern Abend, oder?
Wie habt ihr den gestrigen Fußballabend verbracht?
Ich habe meine Liebsten zu mir nach Hause eingeladen und wir haben uns gemeinsam auf meinem Sofa mit Snacks, Wein und Sekt einen schönen Abend gemacht.

Freitag, 11. Juli 2014

Humus

Yes, I did it! Eigentlich mag ich es nicht, mit dem Trend zu gehen, denn ich entdecke lieber für mich selbst, was mir gefällt oder nicht. Dinge zu tun, nur weil sie alle anderen tun, kommt mir normalerweise nicht in den Sinn. Jedoch sieht man überall, sei es in Kochbüchern, auf Food-Blogs oder in Zeitschriften, leckere Gerichte mit Humus und sogar in meinen Lieblingsrestaurants ist das Kichererbsenpüree überall zu finden.
Als ich letztes Wochenende bei den

Mittwoch, 9. Juli 2014

Topfgeldjäger: Ein Rückblick

Ich weiß nicht, ob ihr es mitbekommen habt aber ich habe mich vor Kurzem mit einem Freund bei den Topfgeldjägern beworben. Für diejenigen unter euch, die diese Sendung nicht kennen: Bei den Topfgeldjägern handelt es sich um eine

Mittwoch, 2. Juli 2014

Gekräuterte Hähnchenbrust mit Schmortomaten

Passend zum immer wärmer werdenden Wetter gibt es mal wieder ein lecker, leichtes Gericht, das wirklich rucki zucki gekocht ist und nicht viele Zutaten braucht.
Im Sommer esse ich sehr gerne leichte Sachen, die nicht wie ein Klumpen im Magen liegen und

Montag, 30. Juni 2014

WM Snack

Die WM ist im vollen Gange und alles fiebert mit! Wie sieht es bei euch aus, seid ihr auch in Fußball-Stimmung? Geht ihr zum Public Viewing oder schmeißt sogar eine WM-Party?
Ich finde es immer schön, wenn man Freunde nach Hause einlädt, um gemeinsam Fußball zu schauen. Natürlich dürfen da die passenden Snacks nicht fehlen.