Geburtstagsdessert

Gestern war ich auf dem Geburtstag meiner lieben Freundin eingeladen, auf den ich mich schon die ganze Woche gefreut habe. Ich finde, es gibt nicht schöneres, als seinen "Ehrentag" mit lieben Freunden in einer gemütlichen Runde bei Sekt und gutem Essen zu feiern.
Genauso lief es gestern Abend ab. Sogar das Wetter hat mitgespielt, denn die letzten drei Jahre hatte meine Freundin eher Pech mit dem Wetter.
So konnten wir bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen draußen grillen und gemütlich zusammensitzen.

Spargelsuppe

Oh, du schöne Spargelzeit.
Endlich, endlich gibt es Spargel. Ich liebe dieses Gemüse, denn man kann es vielseitig zubereiten und schmeckt super lecker. Was ich allerdings weniger mag, ist Sauce Hollandaise. Wie gut aber, dass wir Hessen unsere grüne Soße haben, die, wie ich finde, auch super zu Spargel und Kartoffeln passt.
Gestern gab es aber Spargel in flüssiger Form, nämlich als Suppe.
Leider war der Spargelgeschmack nicht intensiv genug, lag wohl an der Sorte. Geschmeckt hat es trotzdem.

Blog-Geburtstag

Happy Birthday to you, Happy Birthday to you, Happy Birthday lieber Food-Blog, Happy Birthday to you!
Heute ist es so weit, mein Blog wird 1 Jahr alt. Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergeht und wie viele Rezepte ich in dieser Zeit mit euch geteilt habe.
Deshalb möchte ich mich bei euch, liebe Leser, ganz herzlich für eure Treue und lieben Kommentare bedanken.
Ich hoffe, dass ihr auch in Zukunft auf meinem Blog vorbei schauen werdet und weiterhin fleißig Kommentare und Anregungen hinterlasst.
Zur Feier des Tages habe ich einen Kirsch-Mohn-Kuchen gebacken.
Das Rezept füge ich morgen noch hinzu.

Alles Liebe zum Muttertag!

Von meiner Vatertags-Back-Tradition habe ich euch ja schon erzählt. Genauso habe ich eine Muttertags-Tradition, die ebenfalls etwas mit Backen zu tun hat.
Früher habe ich meiner Mutter oft Schokolade oder Blümchen geschenkt. Heute bekommt meine Ersatzmama, weil auch sie eine Naschkatze ist, einen selbstgebackenen Kuchen. Da mir ein normaler Erdbeerkuchen aber vieeel zu langweilig ist, habe ich mich mal an meiner allerersten Torte versucht und ich muss sagen, sie sieht wirklich gar nicht mal so schlecht aus, oder?

Küchenschlacht Alarm

Ich habe euch ja bereits erzählt, dass ich im März in Hamburg zur Aufzeichnung der Küchenschlacht-Sendung, für welche ich mich beworben habe, gewesen bin.
Morgen ist es endlich so weit, die Sendung wird ausgestrahlt und ich bin gespannt wie ein Flitzebogen.
Wenn es euch interessiert, was ich da so in der Sendung fabriziert habe, dann schaltet morgen um 14:15 Uhr im ZDF ein und schaut mir und meinen lieben Mitstreitern beim Kochen zu.
Hier kommen vorweg schon mal ein paar Eindrücke.

Happy Vatertag, liebe Papas!

Einen wunderschönen Vatertag wünsche ich euch, liebe Papis und allen nicht-Papis unter euch, einen schönen Feiertag, auch wenn das Wetter alles andere als schön ist.
Wie jedes Jahr habe ich auch dieses Jahr wieder in der Küche gestanden und Kuchen gebacken. Ich finde, das ist die schönste Art, einem Menschen zu sagen, dass er wichtig ist und einem etwas bedeutet. Früher habe ich meinem Papa immer etwas selbst gebasteltes geschenkt und da mein Ersatzpapa eine kleine Naschkatze ist, backe ich ihm eben einen Kuchen.

1. Mai Tour

Sooo, nun komme ich endlich mal dazu, die leckeren Dinge zu posten, die mir in den letzten Tagen über den Weg gelaufen sind. Da die Uni wieder angefangen hat und Familienfeiern wie z.B. Konfirmationen oder Hochzeiten anstehen, komme ich einfach nicht dazu, regelmäßig Blogeinträge zu verfassen.