Montag, 27. Oktober 2014

Maronenkuchen

Überall im Supermarkt sieht man sie und auch die Rezepteseiten, auf denen ich mich gerne herumtreibe, sind voll mit ihnen. Nein -  ich meine nicht die Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen und Christstollen, sondern Nüsse, Maronen und typische Lebensmittel, die der Herbst zu bieten hat. Während sich in den

Sonntag, 19. Oktober 2014

Zwiebelkuchen

Es ist mal wieder so weit! Herbstzeit ist für mich, neben Kürbis-, immer auch Zwiebelkuchenzeit.
Als Kind habe ich es gehasst, wenn meine Eltern ihre alljährliche Tradition wahrgemacht haben und gemeinsam mit Freunden Zwiebelkuchen gebacken haben. Wir Kinder mussten dabei immer auch mind. 1 kleines Stück essen.. Das waren eher weniger schöne Kindheitserinnerungen. Anders sieht es hier beim Federweißer aus, den es natürlich ebenfalls dazu gab.

Sonntag, 12. Oktober 2014

Apple-Caramel-Cheesecake

Passend zum Sonntag habe ich auch diese Woche wieder einen leckeren Kuchen gebacken und wie schon die Brownies von letzter Woche, verdient dieses Rezept einen Platz ganz oben in meinem Rezeptordner. Ich habe mich das erste Mal an einen Cheesecake getraut und bin von dem Ergebnis mehr als nur überzeugt.

Sonntag, 5. Oktober 2014

Die saftigsten Brownies der Welt

In den letzten Wochen hat es sich bei mir zu Hause so eingebürgert, dass ich jeden Sonntag etwas für meinen Bruder und mich gebacken habe. Dabei herausgekommen sind ganz tolle und leckere Kuchen. Jetzt im Herbst fängt für mich die kuschelige Zeit des Jahres an, in der ich am Wochenende mit einem Kaffe, dicken Socken und in eine Decke eingewickelt auf dem Sofa herumlümmele und am liebsten sämtliche

Dienstag, 30. September 2014

Produkttest: Lindt Creation

Heute darf ich euch wieder einmal einen leckeren Produkttest vorstellen, denn ich wurde gefragt, ob ich die neuen Sorten der Lindt Produktreihe Creation testen wolle. Natürlich habe ich hier nicht nein gesagt, denn Schokolade geht wirklich immer und ganz besonders, wenn es sich um Lindt Schokolade handelt.

Sonntag, 28. September 2014

Butterkeks-Kühlschrank Kuchen

Immer wieder sonntags...


In letzter Zeit hat es sich bei mir zu Hause so eingebürgert, dass ich pünktlich zum Wochenende einen Kuchen backe. Ich finde es sehr gemütlich, am Wochenende mit seinen Lieben am Kaffeetisch zu sitzen und ein leckeres Stück Kuchen zu essen.
Nachdem ich neulich schon diese leckeren Blitz-Kekse aus dem Kühlschrank gemacht habe, dachte ich mir, dass dieses Prinzip doch sicherlich auch mit Kuchen aus dem Kühlschrank funktioniert.
Also schaute ich mich bei meinen Vorräten um und wurde etwas kreativ. Ich hatte noch reife Bananen, massig Butterkekse und ein paar Puddingpulver Päckchen, die aufgebraucht werden wollten.

Donnerstag, 25. September 2014

Kühlschrankkekse

Kühlschrankkekse? Als ich dieses Rezept zum ersten Mal gelesen habe, konnte ich mir nicht wirklich etwas darunter vorstellen. Die Zutaten und die Zubereitungsbeschreibung haben mich aber dann überzeugt, das Rezept auszuprobieren, denn es hörte sich super einfach an.